Food & Cooking

• しぼう 脂肪 shibō
  fat, body fat
  बोसो / चिल्लो पदार्थ
• しょくせいかつ 食生活 shokuseikatsu
  eating habits, one's diet
  खानपिनको बानी / आहारविहार
• あっさり assari
  light, plain (in taste)
  हल्का र सादा स्वादको
• しいたけ shiitake
  shiitake mushroom
  सिताके च्याउ
• みずけ 水気 mizuke
  moisture, water content
  चिस्यान / पानीको अंश
• あじわい 味わい ajiwai
  taste, flavor, depth of flavor
  स्वाद / स्वादको गहिराइ
• てんかぶつ 添加物 tenkabutsu
  additive (in food)
  खानेकुरामा थपिने पदार्थ
• えんぶん 塩分 enbun
  reduce one's salt intake
  नुनको मात्रा
• しょくざい 食材 shokuzai
  foodstuff, ingredient
  खाना पकाउने सामग्री
• はっこう 発酵 hakkō
  fermentation
  किण्वन / कुहिएर पाक्नु

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