うまみ

Examples

1. このスープはうまみがたっぷりです。

   This soup is full of umami.

2. トマトには、うまみ成分せいぶんが多おおく含ふくまれています。

   Tomatoes contain a lot of umami compounds.

3. 和食わしょくブームに伴ともない、うまみという言葉ことばが世界せかいに広ひろまりました。

   With the boom in Japanese food, the word “umami” has spread around the world.

How to write it

This word is written in kana only — no kanji to draw.

More Food & Cooking words

• 献立 こんだて मेनु, भोजन तालिका menu, meal plan
• 加熱 かねつ तताउने heating
• 主成分 しゅせいぶん मुख्य तत्त्व main ingredient, component
• 果実 かじつ फल fruit
• 賞味 しょうみ स्वाद लिने savoring, tasting
• 調味料 ちょうみりょう मसला, स्वादिलो पदार्थ seasoning, condiment

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