〜を中心に (~o chuushin ni) — centred on

That in the middle, the rest around it — "spread out with the cities at the centre".

Formula (सूत्र ढाँचा)

N N + を中心に(して)

N N + を中心とした + N

Common in news, reports and plans.

「〜を中心に」says something happens with a certain thing at its centre: 「都会を中心に、店を広げている」= they are expanding shops centred on the cities.
It works for places (関東を中心に), people (田中さんを中心に) and topics (会話を中心に勉強する) — the sense is "mainly that".

「〜を中心にして」and 「〜を中心として」are the same; before a noun, 「〜を中心とした N」.

都会を中心に、店を広げている。

とかいをちゅうしんに、みせをひろげている。

They're expanding their stores, mainly in the cities.

How it is built (कसरी बन्यो) 都会 + を → 中心に → it means 'with that at the center, spreading around it'.

会話を中心に、日本語を勉強している。

かいわをちゅうしんに、にほんごをべんきょうしている。

I'm studying Japanese with a focus on conversation.

How it is built (कसरी बन्यो) 会話を → 中心に → the topic: 'mainly that'.

若者を中心としたグループが集まった。

わかものをちゅうしんとしたグループがあつまった。

A group centered on young people gathered.

How it is built (कसरी बन्यो) 若者を → 中心とした → the form that goes before a noun.

Question: 1/3

「関西＿中心に、地震があった。」— fill the blank.

💡 Hint: N + を + 中心に.